上野駅のすぐ近く、本格蕎麦を手軽に味わえる店。野菜は国産のもの、米はあきたこまち、出汁は厳選された鰹節、鯖節、煮干しを使うこだわり。おすすめは『肉南蛮そば、うどん』(480円)と自慢の『かき揚天そば、うどん』(440円)。11時までは朝定食(290円)、朝定カレー(330円)など、リーズナブルな値段で朝食を食べられる。朝、昼、夜問わず、気軽に利用できるだろう。
蕎麦屋みはち
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