神楽坂 鉄板焼 中むら

飯田橋駅近くに店を構える鉄板焼き店。店内には、樹齢230年のアサダの木で作られたカウンターやテーブル、職人の手で作り上げた柔らかなチェアが置かれており、温かみのある雰囲気だ。同店を訪ねたならば、なんといっても味わいたいのがメインの肉料理。九州A5等級黒毛和牛や全国各地のA5等級ブランド牛を、20年以上帝国ホテルで勤めた店主がダイナミックかつ絶妙な火入れで提供する。料理も空間も、大人の寛ぎを味わうことのできる店だ。