早稲田通り沿いにある牛肉料理の専門店。和食店らしい落ち着いた雰囲気の中で、牛肉のイチボ、ランプ、ミスジ、トモサンカク、プレート、シンタマなどの希少部位を刺身、串焼きで味わうことができる。最高の状態で供される牛刺身は、とろけるように柔らかく、甘みを帯びた味わい。A5ランクのフィレ、サーロインのステーキもあり、肉好きにはたまらないヴェニューだ。牛刺身、串焼き、ステーキのすべてが味わえる『おまかせコース』(6,300円)で、余すところなく味わいたい。
牛丸
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