観音裏地区にある焼き鳥店。山梨県の『甲斐路軍鶏』を使用し、目の前で調理してくれる。数のとれない希少部位やその日オススメの部位を提供するため、ディナーは基本2種類のコースのみ。オススメは『しっかりコース』(2,800円)。鶏の煮こごりを含む前菜、新鮮野菜のサラダ、臭みがない自家製レバーパテ、焼きもの8品のコースとなっており、焼き物の追加も可能だ。また、これら焼き鳥に合うワイン、シャンパン、日本酒などのアルコール類をジャンル問わず豊富に揃えている。
焼鳥 トリビアン
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