栃木県産いちごを使ったスイーツフェア

東武百貨店 池袋本店のレストラン街スパイスに入る44店舗で、生産量が50年連続日本一の栃木県産イチゴを使ったメニューを提供する。

『イチゴ炒飯とソムタム タイセット』『国産牛ローストビーフ イチゴとバルサミコのソース』『いちごのフランスパンサンド』などの斬新なメニューから、『いちごのロールパンケーキ』『いちご揚げまんじゅう』などのスイーツまで、各店舗の個性を生かした料理、45種類を開発。イチゴの新しい魅力を発見できるフェアとなりそうだ。