日本料理 寿こう

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日本料理 寿こう
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タイムアウトレビュー

※2018年8月8日オープン

素材の味を最大限に生かした日本料理店が、銀座にオープン。日本料理の名店、銀座 座屋(いざりや)で料理長を務めたことのある中野寿孝が店主を務める。名物料理は、中野が自ら設計した奥戸で炊き上げられる土鍋ご飯。厳選された卵と醤油を合わせれば、これだけで贅沢な一杯だ。ディナーの『おまかせコース』は、1万5,000円、2万円、3万円の3つを用意。ランチもディナーも、完全予約制となっている。

詳細

住所
東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階
Tokyo
アクセス
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線『銀座』駅 徒歩2分
営業時間
12時00分〜14時00分、18時00分〜22時00分(L.O.21時)
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