1953年、香港にて創業した麺専門店の日本第一号店。値段は手頃ながら、あっさりした美味しい中華が頂ける。おすすめはジューシーなスペアリブをのせた『排骨飯』(680円)。ニンニクの効いたスペアリブと御飯の組み合わせがたまらない。この店の真骨頂である麺料理のおすすめは『海老入りワンタン麺』(830円)。海老のプリッとした食感とモチモチした麺が絶品だ。夜は行列が出来ることも珍しくない人気店ゆえに、週末などは並ぶ覚悟で臨んでみて欲しい。
新記 三宿本店
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