天鳳

東京ミッドタウンの向い、外苑東通り沿いにある老舗のラーメン屋。『ドラム缶ラーメン』で有名な『天鳳』は、札幌ラーメンの店だが、醤油ラーメンが人気。麺は、札幌の製麺所『西山製麺』のもので、中太の黄色い縮れが特徴的だ。おすすめは、人気のオーダーである醤油ラーメン「一・三・五」（1. 麺硬く、3. 油こく、5. しょっぱく）。