南ばら亭

築地場外にある親子丼専門店。屋台のような簡素な店舗ながら親子丼は一級品。『阿波尾鶏炙り親子丼』（1,600円）は、鶏は徳島産の高級品種、阿波尾鶏、米は千葉の農家から仕入れた無農薬のコシヒカリ、卵は濃厚な味わいの紅孔雀と素材にも一切の妥協が無い。鶏は小さめのカットながら香ばしく炙られた皮がしっかりした存在感を放っている。