京都つゆしゃぶ CHIRIRI 虎ノ門店

虎ノ門駅すぐにある日本料理店。名物は『つゆしゃぶ』（セットのみ4000円～）、0.8ミリに薄切りした豚肉を、たっぷりの白ネギと柚子唐辛子をいれた特製の和風つけだれで味わう。豚肉が“ちりり”と縮まり白くなったら食べごろのサイン。あっさりしていながらも、飽きのこない味は病みつきになること間違い無し。昼には『つゆしゃぶランチ』（2100円）も用意されている。