中華蕎麦 りんすず食堂

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中華蕎麦 りんすず食堂
中華蕎麦 りんすず食堂
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タイムアウトレビュー

大島駅からすぐ、新大橋通り沿いに店を構えるラーメン店。そば店での修業経験を生かし、日本そばからヒントを得たラーメンが非常に特徴的だ。

そばつゆの要領でサバ、カツオ節を煮詰めた醤油だしをベースとし、そこに鶏主体の動物系、昆布や干し椎茸の精進系スープが合わさる。 定番メニューの「ラーメン」(700円、以下全て税込み)は上品な味わい。

スライスしたレモンがたっぷり乗った「レモンラーメン」(800円)は、レモンの酸味がスープをぐっと底上げしている。また、トッピングの「鳥天」(400円)は必ず頼みたい一品で、もし食べきれなくても持ち帰り可能という寛容さもうれしい。日本そばとラーメンが上手に融合した名店といえる。

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詳細

住所
東京都江東区大島5-7-3 成毛ビル 1階
Tokyo
アクセス
都営新宿線『大島』駅(A1出口) 徒歩3分
営業時間
11時30分〜15時00分、18時00分〜21時00分/定休日は月曜
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