九段下駅、飯田橋駅、水道橋駅の中心辺り、オフィス街の中にある人気店。丸鶏しょうゆの『中華そば』、煮干しの風味がきいた『手もみイリコそば』、人気の『つけそば』の定番メニューに加え、季節限定メニューも積極的に展開されている。
『中華そば』は大山鶏ガラ、ゲンコツ、豚足などを炊き上げ、コンブ、カツオ、煮干しなどの乾物と、貝だしを合わせた清湯(ちんたん)スープ。とても優しい味わいだが、飲めば飲むほどうま味が深まる。麺は国産小麦を複数融合したストレートな細麺で、ツルツルとした食感に仕上がっている。
甘味のある脂身と低温調理で丁寧に仕上げられたチャーシューや、柔らかいメンマや白ネギなどのトッピングが程よいアクセントになり、全体的に優しい味わいだ。『わんたんめん』のワンタンも、とても上品でおすすめ。