フランスではカフェの数よりも多いというクレープリー。日本ではなかなか見かけないが、笹塚にはフランス・ブルターニュ地方出身のシェフが厨房に立つ『メゾン・ブルトンヌ・ガレット屋』がある。薄くのばしたそば粉100%の生地に卵、グリュイエールチーズ、ハム、野菜などの具材を載せて焼き上げる伝統的なガレットを提供してくれる店だ。おすすめはパリ風ハムと卵、グリュイエールチーズをのせた『ガレットコンプレット』(950円)。その他、前菜(550円〜1690円)からデザートクレープまで、あますところなくブルターニュ風の料理が味わえる。
メゾン ブルトンヌ ガレット屋
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