新橋駅から徒歩5分、新虎通りを少し奥に入った場所にあるたこ焼き店、ハッパロクウジュウシ（「8864」）。コンセプトは「お酒が飲めるたこ焼きダイニング」で、純関西風のふわっと柔らかいたこ焼きと一緒に、ビールやハイボールだけでなくワイン（約30種）を楽しめる希少な店だ。
「たこ焼き＝B級グルメ、という世間の認識を変えたい」と語る店主の野一元（のいち・はじめ）の作るたこ焼きは、とろけるようにクリーミーでだしの香りも濃厚。何も付けずにそのまま食べてもおいしい。関東風のたこ焼きしか知らないならば、同店の味を体験するとたこ焼きの概念が一変するだろう。
そのまま食べる『素焼き』や定番の『ソース』（各6個入り、550円）を好みの酒とぜひ堪能して。
テキスト：浅野 陽子（フードライター）