テストキッチン エイチ

山田宏已がオーナーを務めるイタリアンレストラン。店内の中央には、巨大なオープンキッチンがあり、どの席に座ってもシェフたちが巧みに調理する姿を見ることができる。メニューは、定番のイタリア料理から、こだわりの調理法が光るオリジナル料理まで幅広く用意されている。中でも、新鮮な季節の食材を使って作る店自慢のパスタは、一度は試しておきたい一品だ。