※2020年8月4日オープン
ミヤシタパークの屋上にある宮下公園内に、藤原ヒロシがプロデュースするスターバックスが誕生。海外のガソリンスタンドをイメージして作られた内装は、白を基調とした壁や、テーブル下の網のアクセントがきいている。スタッフの制服もガソリンスタンドをイメージしており、腕にパッチを施したデザインが特徴だ。
ロゴボトルやタンブラーなど、フラグメント（fragment Design）とコラボレーションした限定グッズにも注目したい。
※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、当面の間はテイクアウトのみの営業。