六本木三丁目にあるラーメン屋。『ザボン』というのは、ボンタン(鹿児島県の名物である柑橘類の一種)の別名で、その名の通り、鹿児島ラーメンの店だ。博多ラーメンに近い、豚骨ベースのラーメンなのだが、基本的に麺が柔らかめなので、博多ラーメンのように食べたい場合は麺を固めに頼むのをおすすめする。青ネギの香りととろとろのチャーシューがスープにアクセントをもたらす『ラーメン』(840円)は、六本木の〆にぴったり。
ザボン 六本木
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