ゐざさ寿司　中谷本舗 新宿高島屋店

新宿髙島屋地下1階にあるテイクアウト専門の寿司屋。奈良、奥吉野の老舗寿司店『ゐざさ寿司』の系列店だ。熊野灘で水揚げされた鯖を飯の上に乗せ、柿の葉に包んだ祭礼のごちそう『柿の葉寿司（さば、さけ 8個入り）』(1,050円)は、日本国建国の始祖、神武天皇を祀る橿原神宮献上の品だ。厳選した鯖を秘伝のすし酢で仕上げた『さば棒寿司』(1,050円)も人気だ。