※2023年7月6日オープン
人形町の横丁スタイルの飲食エリア「ハシゴ楼」にあるもんじゃ屋。もんじゃラバーなら知らぬ人はいない月島の名店「もへじ」による人形町・日本橋エリア初進出店舗だ。1871年に創業した魚問屋直営という由緒ある店で、母体である豊洲市場水産仲卸から毎日仕入れている新鮮な魚介を使ったもんじゃが特徴である。
名物の「明太子もんじゃ」（1,738円）や「いか墨もんじゃ」（1,848円）などはぜひ味わってほしい。季節限定で「夏野菜のチキンキーマカレーもんじゃ」（1,650円）といった変わり種もある。