TRATTORIA Briccola

新宿三丁目にあるイタリアンレストラン。店舗は地下にあり隠れ家的な落ち着いた雰囲気。シェフは北イタリアで修行を積んでおり、パスタは「ラサ」と呼ばれる生地をチーズのように薄く削ったものや、極太の手延べ麺「ピーチ」など普段あまり食べられない珍しいメニューが並ぶ。