東寺の近くにあるラーメン店。2021年のオープン以来、あれよあれよという間に行列ができるようになった人気店「とことんとりコトコト」は、濃厚な鶏白湯スープがクセになると評判である。
着丼すると、「底の方からよく混ぜてください」と声がかかる。言われた通り、箸の重みを感じながら麺をかき混ぜ持ち上げると、トリを「とことん」「コトコト」と煮込んで仕上げたドロ系スープが、平打ち麺にがっつりまとわりついてくる。ひと口すすれば、凝縮したトリのうま味が押し寄せ、それでいてしつこくないので、箸が進む。大量の野菜から染み出た野菜のエキスが加わって、意外やあっさりしているのだ。
メニューは「鶏」のほかに「赤」や「魚」がある。赤は辛くない唐辛子パウダーが、魚は魚粉が、丼の半分を埋め尽くす。両方を乗せた「ハーフ」もおすすめだ。名物の「肉玉丼」とラーメンをセットにしても1,300円(税込み)。満足感は半端ない。
食後にはアイスティーがかわいらしいカップで提供され、ドロスープを味わい尽くした口をさっぱり洗い流してくれる。