谷ラーメン

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タイムアウトレビュー

JR有楽町駅から徒歩3分ほど、高架下にある1967年創業の老舗ラーメン店。「ラーメン」は、変わらない昭和の味、これぞ東京ラーメンといったシンプルな一杯だ。

豚のゲンコツから取ったスープは醤油ベースの豚清湯で、あっさりとした飲み口。中太麺は歯切れよく、スープとの相性も抜群だ。チャーシューは味がしっかり染み込んだ厚切りのものでおいしい。

サイドメニューの「餃子(6個)」も名物で、カリッと焼き上げられたこんがりとしたきつね色の皮に、ニンニクとコショウ、一味が入ったスパイシーな仕上がり。キャベツの甘さと調和が楽しめる。そのほか、味付けが濃く、食べ応えのある「チャーハン」も人気だ。

詳細

住所
東京都千代田区丸の内3-7-11
Tokyo
アクセス
JR山手線『有楽町』駅 徒歩3分
営業時間
11時00分〜(L.O.)14時00分、17時00分〜(L.O.)20時30分/定休日は土・日曜・祝日
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