※2022年7月19日オープン
世界でもまれな「近江牛のTボーンステーキ」をメインに提供する「ティー（T）」が中目黒にオープン。500キログラムの「近江牛」から3キロほどしかとれないTボーンを堪能できる。
特注のチャコールグリルで焼け上げる肉は、程よい炭の香りで味が引き立つ。コースでは、養殖から手がけたキャビアを用いた「近江牛ロースをサッと炙ったキャビアとパルミジャーノのカルパッチョ」や、「近江牛ロースをサッと炙ったトリュフとマスカルポーネのユッケ」「Legend of 【T】Sandwich」なども提供する。