獅子林 人形町

※2023年7月6日オープン

「神戸名店百選」にも選ばれた、1989年に創業した町中華の「獅子林」が人形町にオープン。東京初出店の同店は、昼はちゃんぽんをメインに、夜は一品料理を充実させた「中華バル形式」で営業する。

九州直送の柔らかい太麺を使った「獅子林ちゃんぽん」「獅子林皿うどん」に加えて、東京進出を機に開発した「麻辣ちゃんぽん」などがラインアップ。ディナータイムは「フワトロにら玉」「ハチノスの麻辣煮込み」など酒が進む料理が揃い、仕事帰りに立ち寄りたい。