町田汁場 しおらーめん進化 本店

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町田汁場 しおらーめん進化
町田汁場 しおらーめん進化
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タイムアウトレビュー

TRY認定ラーメン大賞の「名店塩部門1位」に輝いたこともある名店。看板メニューの「しおらーめん」は、山水地鶏の丸鶏と地鶏の鶏ガラ、長崎県産のアゴ、5種類の塩をブレンドした、まろやかで奥深い味わいのスープを使用する。喉越しの良い国産小麦の中細ストレート麺が絶妙に絡む、完成度の高い一杯だ。

公式オンラインショップでは、「しおらーめん」や「しおつけ麺~わじまの水塩和え~」などのセットを販売。家でも店の味が楽しめるように、スープと麺をそのまま冷凍して配送してくれるのがうれしい。

詳細

住所
東京都町田市森野3-18-17 WING森野 1階
Tokyo
アクセス
小田急小田原線『町田』駅 徒歩15分/JR横浜線『町田』駅 徒歩19分
営業時間
11時00分~15時00分(土曜は11時00分~15時00分、17時30分~21時00分)/定休日は水曜
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