新宿割烹 中嶋

新宿駅から歩いて4分ほどの場所にある割烹料理店。北大路魯山人の主催する『星岡茶寮』で初代料理長を務めた初代店主が昭和6年（1931年）に創業した店だ。現在の店主は従来の料理を継承しつつ、関西割烹の基本と伝統を踏まえながら、新しい試みにも意欲的に挑んでいる。