茶房 オクノシブヤ

※2023年4月1日オープン

かき氷の名店「セバスチャン」の跡地に、かき氷店「茶房 オクノシブヤ」がオープン。新宿の和カフェ「茶寮 億万」の系列店で、季節に合わせたプレミアムな限定かき氷や、和菓子の技術を取り入れた商品を用意する。

「一杯点て抹茶」「和三盆練乳」など、かき氷は温かい茶とともに提供。フィナンシェをはじめ、菓子や食事メニューも予定している。対面のカウンターで一人一人に削られるかき氷を堪能しよう。