[category]
[title]
新宿歌舞伎町の奥にある、40年近く営業を続ける老舗のラーメン店。歌舞伎町ということで、夜だけの営業で深夜でも客足が絶えない。
豚骨、鶏ガラのほか、「利尻昆布」と「赤城のスッポン」を使用したスープが特徴。特に人気なのは唐辛子を大量に使用した「オロチョンラーメン」。通常のお店の倍くらいある大きな丼で、10数種類の唐辛子粉を使用したスープに、みじん切りにされたネギ、ピーマン、豚肉が加えられており、辛さの中に程よい甘みとうまみが感じられる。辛さは9倍まで注文でき、激辛好きも納得するだろう。
そのほかのメニューに、みそ味の激辛「みそチョンラーメン」、辛くない味噌、醤油ラーメンなどがある。ちなみに、オロチョンとは勇ましいを意味する。