オリジナルベイクブランドのパフズ（PUFFZ）に、初夏に最適な『マダガスカルバニラのシューアイス』（630円）が登場。2021年には1日最大100個も売り上げたという人気商品が、バニラを増量したアップグレード版で戻ってきた。
合同会社CO・En Corporationの希少なアグロフォレストリバニラ、手作り製法にこだわるハンデルスベーゲンの濃厚バニラアイス、パフズのシュー生地の3つがタッグを組んで生まれた同品。「FARMER⇄YOU」プロジェクトの一環であり、自然への負荷や生産者の労働環境などサステナビリティーを考慮した逸品だ。
北海道産の生乳と生クリーム、卵黄、沖縄県産の黒糖を使用したミルクベースに、新鮮なマダガスカル産のバニラを追加。ミルでひいたバニラの粉を仕上げに振りかけることで、香りがより一層引き立つ。アイスが溶けにくいため、ゆっくりと楽しめるのがいい。さまざまな思いが詰まった究極のシューアイスを味わってみては。
※9〜21時（L.O.20時30分）／公式イベントページはこちら