※2024年3月4日オープン
おいしく積極的に野菜がとれることを目指した食事を提供する「プラント モア（plant more）ルミネ新宿店」がオープン。100％植物由来の食材を使用したミールプレートのほか、肉や魚もバランス良く食べられる料理も取り揃え、その日の気分や体の調子に合わせて選択できる。
フードは、中東風コロッケのファラフェルやラタトゥイユが乗った「plant more Meal Plate」や、「チキンケバブmoreサンド」など、フランスと南地中海エリアをイメージしたヘルシーなメニューがラインアップ。スイーツは、全て植物由来の食材のみを使用したケーキやソフトクリームサンデーを用意する。