老四川 飄香 麻布十番本店

  • レストラン
  • 港区
Piao Xiang
Photo: Piao Xiang
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タイムアウトレビュー

麻布十番にある正統派の四川料理店。古きよき四川の伝統菜が楽しめる。豚スペアリブを豪快に一本使う『悪大王のスペアリブ』は、香辛料たっぷりのスープでやわらかく煮込んでから、高温でカリッと揚げて、朝天辣椒(四川省名産の香りの強い唐辛子)などのスパイスと炒める銘品。指までなめたくなるくらいのおいしさだ。箸休めには、自家製している四川省の漬け物『泡菜』がぴったり。

季節の野菜を、花椒や生姜、ニンニクとともに塩水に漬けて乳酸発酵させたもので、思わずあとをひく味わい。平日のサービスランチも高クオリティでおすすめ。銀座三越にも店舗があるが、やはり本店に軍配が上がる。

詳細

住所
東京都港区麻布十番1-3-8 Fプラザ 地下1階
Tokyo
アクセス
東京メトロ南北線・都営大江戸線『麻布十番』駅 徒歩5分
営業時間
11時30分〜15時00分(L.O.14時)、18時00分〜23時00分(L.O.21時30分)/定休日は月曜・第1、3火曜
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