煮干鰮らーめん 圓

八王子駅近くにある人気ラーメン店。町田市で絶大な支持を得ていた「中華そば勇次」の店主、田中秀明が開いた店だ。青い看板が目印で、清潔感のある店内はカウンター7席のみと広くはない。

煮干しが強く感じられるも澄んだスッキリした味の「煮干らーめん」は絶品だ。追加で「白めし」を頼むのもおすすめ。煮干しの香りを心ゆくまで楽しもう。