MASA'S KITCHEN 47

恵比寿駅近くにある中華料理店。伝統的技法を駆使しつつも洋のエッセンスを取り入れた、洗練された中華を提供している。また、食材の持ち味を最大限にいかすために調味料は控えめに使用されているので、素材本来の魅力を味わうことが可能だ。シェフのおすすめは、旬の食材をふんだんに使用した月替わりメニュー。優しく繊細に、そして時には大胆に作り上げられる一皿を堪能してほしい。

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