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※2026年6月1日オープン
台湾出身トップバリスタ・リウェイが手がけるカフェ「LIWEI COFFEE STAND」の姉妹店が巣鴨にオープン。高田馬場の1号店を2020年に誕生させ、同店で5店舗目を数える。10席程度ながら、滑らかなコンクリート造りの壁面、落ち着いたアースカラーで調和された椅子、机、タイルのコンビネーションは、モダンホテルのエントランスのようにも見える。
メニューは同店定番のラテのほか、近年盛り上がりを見せるカクテルテイストなエスプレッソドリンクも用意。中でも、「オレンジエスプレッソ」は同店でしか味わえないおすすめの一品。柑橘の酸味とエスプレッソの苦味と焙煎香が絡み合い、南国の昼下がりのような優雅さを感じさせる。
冬瓜茶を使った「台湾風プリン」や、ほうじ茶のバスクチーズケーキなどフードメニューもひとひねりきいている。
上階には、リウェイの友人が運営する民泊「HOTEL PAUL HOUSE」 もある。海外から来るゲストや東京へ遊びに来る人にとって、快適な滞在と上質なコーヒーを一時に楽しめる空間を目指すという。