KUMA CANTINA

メキシコにルーツを持つ創業者が「母の味」として懐かしむような伝統のメキシコ料理に、モダンさとクリエーティビティーを加えたレストラン「KUMA CANTINA（クマ カンティーナ）」が2024年5月にオープン。高品質な食材と本格的スパイスを使ったメニューを提供する。

トルティーヤはこだわりの自社製造。日本の新鮮な海の幸も取り入れ、タコスやアメリカナイズされたメキシカンではなく、本物志向のメキシコ料理を発信していく。