高円寺 ともちんラーメン

「高円寺純情商店街」沿いにある「高円寺 ともちんラーメン」は、「ちゃん系」ファンの中でも評判が高い人気店。ラーメンのメニューには「中華そば」（850円～、以下全て税込み）、「もり中華」（1,050円）、「チャーシュー麺」（1,100円）がある。

「中華そば」は、丼の縁までなみなみと注がれたさらさらした清湯（チンタン）醤油スープに、切りたてのチャーシューとメンマ、ネギなどの具材がどっさりと盛られている。塩分強めで、豚のうまみのきいた王道のちゃん系の味わいだ。平打ちストレートの中太タイプの麺はしっかりゆでられ、ツルッとした食感は喉越しもよい。

中華そばは注文時に塩味に変更できる。どちらの味も癖になるので、試してみてほしい。

ライスが無料なのもうれしい。後半は卓上に置かれたニンニクで「味変」をして、ジャンクに食べ終えてみては。

営業は24時間。遅い時間でも高円寺周辺でちゃん系を食べたくなったら、迷わず同店に直行しよう。