Himono Dining かまなり

江戸時代から150余年続く熱海の老舗ひもの屋「釜鶴」が手がける、ひものの魅力を再発見できるモダンなレストラン。「ひものの新しい可能性をひらく」をコンセプトに、蒸す・燻製する・揚げるなど多彩な調理法でひものの新しい可能性を味わうことができる。

足湯コーナーやひもの造り体験ワークショップも併設。朝8時から営業しているのも旅人にはうれしい。