いちごさんどう

佐賀のブランドイチゴ「いちごさん」と、表参道のカフェ・レストランがコラボレーション。5年目の今年は過去最多の12店舗が参加し、「中まで赤い果肉」と「優しい甘さ」を生かした限定メニューを提供する。

中でも注目はタルト専門店「キル フェ ボン」の「金平糖型 佐賀県産 “いちごさん”フレジエのタルト」　。伝統菓子であるフレジエをベースに甘味と酸味、香りのバランスを楽しめる、フレッシュかつ濃厚なデザートだ。

アップルパイ専門店の「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店​」では、イチゴ風味のミルククリームに、リンゴといちごさんを重ねた「佐賀県産“いちごさん”とマスカルポーネチーズアップルパイ」を提供。人気店「パンとエスプレッソと」では、クロワッサン生地のミルフィーユ「佐賀県産"いちごさん"のミルフィーユ」が味わえる。

各店の個性が光る多彩なメニューを食べ歩きしてほしい。

※時間は店舗により異なる／参加は無料