二子玉川に、ニューヨークのデザインホテルのような都会的かつ開放的な雰囲気が魅力のカフェ「ヒア カムズ ザ サン(Here Comes the Sun.)」。足を踏み入れた瞬間、海外に来たような気分に。内装は、ウェブマガジンの編集や撮影スタジオの運営などを行うオーナーのスガワラユウキが自ら手がけた。
同店は、土・日曜と祝日は朝8時から営業しており、外から差し込む朝日を浴びながら、もっちりとした絶品のパンケーキが楽しめる。
おすすめは「MOMMY PANCAKE!! サラダ&ソーセージ」(1,500円、以下全て税込み)。パンケーキが3枚に、ソーセージとサラダがサイドに付く。生地は、北海道産小麦粉「ルルロッソ」を使用したパンケーキミックス「MOMMY PANCAKE!!」を使用している。
電気グリドルで丁寧に熱すると、均一に熱が通った、厚めでもちもちとした食感のパンケーキに仕上がる。メープルシロップを大きめの瓶に入れて提供してくれるので、贅沢に使うことができるのもうれしい。
キッズメニューの「BABY PANCAKE!! 」(5枚550円、10枚1100円)もキュート。子どもの手のひらのサイズの小さなパンケーキが、プレートをぐるっと一周円を書くように敷き詰められており、真ん中にはアイスもトッピングできる。14時からは大人もオーダーできるので、クラフトビールやナチュラルワインとともに、おやつの時間を楽しんでみては。