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「フェアモント東京」の35階にあるロビーラウンジでは、紫・深紅・漆黒のカラーパレットで彩られたティータイムを提供。ミステリアスなビジュアルのスイーツや軽食が味わえる。
スイーツには、宝石のようにきらめく「クリスタルゼリーボールとカシスのモアルー」や、竹炭メレンゲに栗と黒ゴマクリームを重ねた「栗と黒ゴマのモン・ノワール」などを用意。「かぼちゃのカヌレ」などの焼き菓子は、スタッフがトロリーで届けてくれる。
ナガノパープルや洋梨といった旬のフルーツもふんだんに使われ、みずみずしさと濃厚さのコントラストを楽しめるのも魅力だ。
セイボリーは、和牛ローストのサンドや「鶏肉のパテ・アンクルート」、オマール海老を添えた「紫芋のポタージュ」など、重厚感と華やかさを併せ持つ料理がラインアップする。秋の実りとハロウィンの魔法を、心ゆくまで味わってみては。
※11時〜16時30分(2時間30分制)/料金は9,400円、土・日曜・祝日1万1,000円
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