現代茶寮 銀座凮月堂

銀座の雑居ビル2階にある洗練された和菓子サロン。ここでは、日本でも珍しい、オープンカウンターで注文を受けてから作る和菓子を提供している。和菓子は季節ごとに変わり、夏には緑の森の天蓋（てんがい）をイメージしたあんに、色付けしたあんやキラキラと輝く透明なゼリーをトッピングしたものが味わえるかもしれない。