国産のクインシーメロンとタカミメロンを使った新スイーツを提供する『FLIPPER’S メロンフェア』が、フリッパーズ全店で開催。これまでにも国産フルーツをふんだんに使用したパンケーキを提供してきたフリッパーズだが、今回は別格だ。
目玉となるのは、2種類のメロンを1玉分使用した『奇跡のパンケーキ マルゴトメロン』(3,300円)。半分にカットしたタカミメロン(青肉)の上に、香り高いメロンクリームを乗せたスフレパンケーキをトッピング、パンケーキの間にはクインシーメロン(赤肉)をサンド、2種類のメロンを1玉分盛り付けた贅沢な逸品だ。
ほかにも、同メニューを手頃なサイズにアレンジした『奇跡のパンケーキ オキガルメロン』(1,430円)や、メロン風味のクリームソーダにタカミメロンの果肉をトッピングした『クリームソーダ ミドリ』、同じくクインシーメロンの果肉を添えた『クリームソーダ オレンジ』(各750円、パンケーキとセットで500円)などのメニューも用意されている。
公式LINEアカウントの友達限定で、『奇跡のパンケーキ マルゴトメロン』を注文すると、どちらかのクリームソーダが無料でもらえるのもうれしい。一人で満喫するもよし、友人とシェアしてもよし、思う存分メロンを堪能してみては。