EMU・DU・JOUR

2011年9月29日、表参道・GYREの地下1階にオープンした、素材をテーマとしたデリ菓子専門店。毎日安心して食べられるナチュラルな素材にこだわり、おからをはじめとした健康食材を多く使用している。食事としても楽しめるおからを使ったチーズケーキやスコーン、和素材を生かして作られたキッシュ、ケーク・サレも人気がある。キッシュとおからサラダなどをセットにしたランチBOXもおすすめだ。