1. Drop Coffee Roasters
    Photo: Kisa Toyoshima | 「本日のコーヒーとオープンサンド、セムラ」
  2. Drop Coffee Roasters
    Photo: Kisa Toyoshima | ショーケースに並ぶスウェーデンの伝統菓子
  3. Drop Coffee Roasters
    Photo: Kisa Toyoshima | 「チョコボール」
  4. Drop Coffee Roasters
    Photo: Kisa Toyoshima | 「セムラ」
  5. Drop Coffee Roasters
    Photo: Kisa Toyoshima | 「カルダモンロール」
  6. Drop Coffee Roasters
    Photo: Kisa Toyoshima |  
  7. Drop Coffee Roasters
    Photo: Kisa Toyoshima |  
  8. Drop Coffee Roasters
    Photo: Kisa Toyoshima |  
  9. Drop Coffee Roasters
    Photo: Kisa Toyoshima | 店内
  10. Drop Coffee Roasters
    Photo: Kisa Toyoshima | 店内
  11. Drop Coffee Roasters
    Photo: Kisa Toyoshima | 共同オーナーのジョアンナ・アルム・レイトン
  12. Drop Coffee Roasters
    画像提供:Drop Coffee Roasters | Drop Coffee Roasters
  13. Drop Coffee Roasters
    画像提供:Drop Coffee Roasters | サバサンドなど

Drop Coffee Roasters

  • レストラン | カフェ・喫茶店
  • 中野
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タイムアウトレビュー

スウェーデン・ストックホルム発の「Drop Coffee Roasters」が2026年9月18日、「中野マルイ」の2階に日本1号店をオープンした。

共同オーナーのジョアンナ・アルム・レイトン(Joanna Alm Leighton)は世界コーヒー焙煎選手権で準優勝経験を持つ実力派。ストックホルムで焙煎した豆を使い、常時約12種類のシングルオリジン(860円、以下全て税込み)や「本日のコーヒー」(630円)を提供する。「心地よい」「好奇心」「冒険心」と、その日の気分から選べるのも楽しい。

フードはシナモンロールやカルダモンロール、セムラ、サバサンドなど、スウェーデン文化を日本向けに再解釈。「チョコボール」は本国レシピを採用する。

店主の日高慶紀は「本店で紅茶のようなコーヒーを飲み、コーヒーのおいしさに目覚めた」と話す。コーヒーと菓子を囲み会話を楽しむ「Fika(フィーカ)」文化を、中野の日常に持ち込む一軒だ。

詳細

住所
東京都中野区中野3-34-28 中野マルイ 2階
Tokyo
アクセス
JR中央線・総武線『中野』駅 徒歩1分
営業時間
8~22時
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