クラフトバーガー 堂島店

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  1. クラフト・バーガー 堂島店
    Photo: Kunihiro Fukumoriクラフト・バーガー デラックス
  2. クラフト・バーガー 堂島店
    Photo: Kunihiro Fukumori
  3. クラフト・バーガー 堂島店
    Photo: Kunihiro Fukumori
  4. クラフト・バーガー 堂島店
    Photo: Kunihiro Fukumori
  5. クラフト・バーガー 堂島店
    Photo: Kunihiro Fukumori
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タイムアウトレビュー

Osaka Metro西梅田駅近く、JR大阪駅からも徒歩圏内にあるプレミアムバーガーダイニングの人気店。ゆったりと広いフロアに漂うのは、オーストラリア人オーナーであるアゴスティネリ・パット(Agostinelli Pat)のセンスをさりげなく感じさせる非日常感。ハンバーガーには、その「クラフトマンシップ」がしっかりと凝縮している。

「クラフトバーガー・デラックス」(1,550円、税込み)ほか、パティには全て国産牛を100%使用。毎日その日の分だけをキッチンで手びきするゆえの、鮮明なうまみには感動する。タマネギを長時間じっくりと炒めて甘みを引き出した後、9種類のスパイスをブレンドして作られるソースは、深い滋味とキレのいい後味が舌にも心に響く。

この店の魅力はもう一つある。クラフトビールからジャパニーズウイスキーまで揃う、充実したドリンクメニューだ。しかも、クラフトビールは全て生で全6タップを用意。白州のハイボールなど、希少ウイスキーのドリンクも良心的価格で提供している。しっかり飲める「バーガーバー」としても、きっと重宝するだろう。

詳細

住所
大阪府大阪市北区堂島2-1-40
Osaka
営業時間
11時30分~22時30分(L.O.22時)
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