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神田の名物お好み焼き店。注文すると目の前の鉄板で山岡母子が広島お好み焼きを焼いてくれる。広島産のモヤシのようにシャキシャキで味のある広島弁のトークも特徴の一つで、お母さんに会いに来る人も多い。
お好み焼きは、そば入り、うどん入り、野菜入りのほか、魚介や肉、卵が入った「全部入り」がある。「ネギ焼き」のネギももちろん広島産で、甘みがあっておいしい。焼きつけた豚バラ肉の上に卵を割り落とす「とん平焼き」もおすすめだ。
腹が空いていたら、「ネギ焼き」と「とん平焼き」から注文するといいだろう。小さいのでお好み焼きより先に出来上がる。
聞けば、ほぼ日代表取締役会長の糸井重里も足繁く通っているという。
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