大泉学園駅の北口を出て、東映通りを進んだところにあるグルメバーガーショップ。100%ビーフのパテを使ったグルメバーガーとサンドイッチが楽しめる。おすすめは、『ブッチャーズバーガー』(850円)。グリーンカール、トマト、パテ、オニオンに、タルタル系ソースを加えたシンプルなバーガーだが、自慢のパテの旨みをダイレクトに味わうには最適。ハーフカットで提供するスタイルも、女性客に好評だ。まずはケチャップなしで堪能してから、お好みでテーブル上のトマトソースをつけて食べるのがいいだろう。輸入ビールのラインナップが充実しているのも魅力だ。
BUTCHER'S TABLE
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