※2026年4月20日オープン
タイのバンコク発のパッタイ専門店「BAAN PHADTHAI」が、「横浜ハンマーヘッド」にオープン。日本初上陸となる。
BAAN PHADTHAIは、「ミシュランガイド・バンコク」において2018年の創刊以来6年連続でビブグルマン部門に選出されている名店。最高品質の米麺を使い、秘伝のソースで丁寧に仕上げる「パッタイ」をはじめとするタイの伝統料理を提供する。
日本第1号となる同店では、本国の雰囲気をそのまま再現。海を望むドッグフレンドリーなテラス席を備え、みなとみらいの景色と海風を感じられる開放的な空間となっている。
横浜にいながらバンコクの食文化に触れられる、新たなグルメスポットとして注目を集めそうだ。