アラビキダゼ

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  • 恵比寿
  1. アラビキダゼ
    Photo: TimeOutTokyoEditors
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タイムアウトレビュー

※2021年5月11日オープン

恵比寿神社付近のオープンするや、瞬く間に行列の絶えない人気店になったハンバーグとひき肉料理の専門店、アラビキダゼ。

つなぎを使わない超粗びきの牛肉を、炭火で焼いて1つずつ焼き立てを提供する。ランチ時間帯のメニューは『超アラビキハンバーグ膳』のみ。ハンバーグ90グラムが3個までおかわり無料のほか、飯やみそ汁も自由におかわりできる。カウンター席の目の前で音と煙をあげながら焼かれていくハンバーグは、ジューシーで肉汁たっぷりだ。

目の前には『トリュフオイル塩』『鬼おろしポン酢』『自家製レモン塩』の3つの薬味が並んでおり「味変」を試すのも楽しい。また、セルフサービスで生卵(1個無料)を付けることもできる。

1つ目のハンバーグはそのまま、2つ目は味を変えて、3つ目は卵と絡めるのがおすすめの食べ方。食べた後はもたれず、肉が持つパワーを充電できる程よい一軒である。

詳細

住所
東京都渋谷区恵比寿西1-9-10 小熊ビル 101
Tokyo
アクセス
JR山手線・東京メトロ日比谷線『恵比寿』駅(4番出口)徒歩1分
営業時間
11時30分~14時00分(売り切れ次第閉店)、18時00分~23時00分/日曜は11時30分~14時00分/定休日は月曜
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