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シェフの鳥羽周作が率いる「シズる」がプロデュースしたアジア料理店「88亞細亞 FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA」。2022年に二子玉川にオープンした「88亞細亞」の2号店だ。
提供されるのは、アジアの屋台で馴染みの定番料理に、同店ならではのこだわりを加えたメニュー。乾麺を使われることが多いフォーには、国内のコメ農家と協業して開発された「国産オリジナル生米麺」を使用している。
「ガパオライス」や「シンガポールチキンライス」など、6種類のメインから2品が選べる「88COMBO」（1,400円、税込み）は、コストパフォーマンスが良さでもおすすめ。オリジナルのハリッサや特製ソースが添えられ、味わいをワンランク引き上げている。
東南アジアの街角にある屋台のような雰囲気の中で、友人や家族とにぎやかに楽しみたい一軒だ。